Le Ramadan à Istanbul

Quand a lieu le Ramadan 2027 ?

Du lundi 8 février au lundi 8 mars 2027, selon le Diyanet. La fête du Ramadan suit du mardi 9 au jeudi 11 mars 2027.

Evrensel a rapporté le calendrier 2027 du Diyanet le 24 août 2026 : premier jeûne le 8 février, Kadir Gecesi le 5 mars, la veille de la fête le 8 mars et les trois jours de fête du 9 au 11 mars. Dünya indique les mêmes dates pour le début, la Nuit du Destin et le premier jour de la fête. Le premier sahur, le repas avant l'aube, a lieu dans la nuit du dimanche 7 au lundi 8 février.

Chaque jour, le jeûne dure de l'aube au coucher du soleil, donc les horaires changent un peu au fil du mois. Le Diyanet publie un horaire pour chaque ville, l'imsakiye, que la presse turque reprend chaque année. À titre d'exemple : lors du premier jour du Ramadan 2026, le 19 février, l'iftar à Istanbul était à 18 h 49, selon l'horaire du Diyanet tel que publié par A Spor. En 2027, le mois commence onze jours plus tôt dans l'année.

Les cérémonies des derviches tourneurs ont-elles lieu pendant le Ramadan ?

Rien sur hodjapasha.com ou dans les fiches ici n'annonce de changement pour le Ramadan. Le Sema de HodjaPasha a lieu tous les jours à 19 h ; pour toute date, vérifiez l'horaire sur la fiche.

Le seul moment à prévoir est l'iftar. Le jeûne se termine au coucher du soleil, tôt en soirée en février et mars (vérifiez les horaires de la Diyanet pour votre date), et GoTürkiye souligne que la circulation peut être très dense juste avant le coucher du soleil, lorsque les gens se pressent pour rentrer chez eux et rompre le jeûne. Partez tôt pour HodjaPasha: l'enregistrement commence 30 minutes avant, et le hammam se trouve à quelques minutes à pied de la gare de Sirkeci, ce qui est plus simple qu'un taxi à cette heure-là.

Le Sema lui-même s'intègre bien au mois. La FAQ de HodjaPasha le décrit comme « une cérémonie spirituelle qui contient des symboles religieux ». Chaque cérémonie sur ce site s'annule gratuitement jusqu'à 24 h avant, donc réserver tôt ne coûte rien.

À quoi ressemble Istanbul pendant le Ramadan ?

Plus calme le jour, animée la nuit. GoTürkiye qualifie Istanbul de ville qui ne dort jamais et affirme que c'est « encore plus évident pendant le Ramadan ».

Le tableau de GoTürkiye pour le mois : de longues files d'attente devant les boulangeries avant l'iftar pour le pide chaud du Ramadan, des minarets illuminés de textes colorés après la fin du jeûne, et des tambours aux petites heures pour réveiller les gens pour le repas avant l'aube. De nombreux magasins et restaurants restent ouverts plus tard le soir. Les restaurants sont pleins à l'iftar, réservez donc votre dîner à l'avance.

Il cite la mosquée Sultanahmet, la Mosquée bleue et Sainte-Sophie parmi les mosquées les plus importantes du mois, ainsi que Eyüp Sultan, Mihrimah, Pertevniyal Valide Sultan et Fatih. L'un des plus anciens événements du Ramadan dans la ville, ajoute-t-il, est la fête du Ramadan de Feshane (Feshane Ramazan Şenlikleri).

Comment les visiteurs doivent-ils se comporter pendant le Ramadan à Istanbul ?

Soyez respectueux. GoTürkiye indique que les visiteurs ne sont pas tenus de participer à un rituel du Ramadan et leur demande d'éviter de manger ou de boire devant des personnes qui jeûnent.

Les mots de GoTürkiye : « Vous n'êtes pas censé assister ou adopter un rituel du Ramadan », et « il est aimablement conseillé d'éviter de consommer de la nourriture ou des boissons devant eux pendant le Ramadan ». Il note également que les gens ne mangent, ne boivent ou ne fument généralement pas dans la rue.

Rien ne change lors de la cérémonie. Silence, téléphones éteints, pas d'applaudissements dans la plupart des lieux. La loge mevlevi recommande des vêtements modestes, selon sa fiche, ce qui convient bien au mois. Les détails, lieu par lieu, se trouvent dans notre guide d'étiquette du Sema.

Peut-on combiner un Sema avec un dîner pendant le Ramadan ?

Oui. La soirée dîner et derviches associe une cérémonie à une promenade guidée et un dîner dans un restaurant familial vieux de 140 ans, avec une voiture pour vous déposer près de votre hôtel.

Lors de la soirée dîner et derviches, vous vous retrouvez au bureau de poste de Sirkeci, marchez jusqu'au lieu de la cérémonie, puis vous installez pour déguster des kebabs, des mezze, des salades et des boissons, suivis de thé, café et dessert, selon la fiche. Des repas végétariens ou vegan sont disponibles sur demande. Prévoyez 3 h 30. L'heure de début pour une date de Ramadan est indiquée sur la fiche ; pendant le mois sacré, une table réservée est utile, car GoTürkiye avertit que les restaurants sont complets à l'iftar.

Angela (oct. 2026) l'a résumé en cinq mots : « Le clou de notre journée à Istanbul. » Une alternative moins chère : la cérémonie près de Sainte-Sophie dès 15 $, puis l'iftar dans l'un des restaurants de la vieille ville à proximité.

Un Sema, une promenade avec un guide et un long dîner dans un restaurant familial vieux de 140 ans, avec une voiture privée pour le retour près de votre hôtel.

★ 5,0 · 3 h 30 · dès $80

Découvrir la soirée dîner et derviches → Détails de l'excursion

La fête du Ramadan est-elle un jour férié en Turquie ?

Oui. Selon la loi turque n° 2429, la Fête du Ramadan est un jour férié à partir de 13 h la veille, plus trois jours : en 2027, du 8 mars à 13 h au 11 mars.

GoTürkiye décrit la Fête du Ramadan comme la version turque de l'Aïd al-Fitr : petits-déjeuners en famille, visites aux aînés, friandises et argent de poche pour les enfants. Les hôtels peuvent proposer des menus spéciaux et de la musique. C'est une période de visites familiales dans tout le pays, réservez donc vos places pour la cérémonie à l'avance pour ces jours-là.

Si votre voyage se prolonge au printemps, notre article sur les prix des billets compare toutes les cérémonies de ce site, et notre guide d'Istanbul vous aide à choisir une salle.

Le Sema le plus réservé à Istanbul, tous les jours à 19 h : musique mevlevi et rotation sous une coupole de hammam, avec l'exposition des derviches avant la cérémonie.

★ 4,4 · 1 heure · dès $32

Découvrir la cérémonie du HodjaPasha → Détails de l'excursion

Questions fréquemment posées